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【飛騨牛・和食】下呂に来たらやっぱり飛騨牛！贅沢なお食事で優雅な休日を♪

2021.10.29

皆様こんにちは。水明館のスタッフブログにご訪問頂き誠にありがとうございます。
ブログ担当のEでございます。

今日は10月29日（ニク）で『肉の日』！
下呂に来たらやっぱり飛騨牛ですよね！飛騨牛は岐阜県で飼育された黒毛和牛の中でも、特にきめ細かな霜ふり、すぐれた風味を持つと評価された牛肉のみに与えられる銘柄です。
当館では和洋中それぞれの調理方法でお召し上がり頂けます。
それぞれのジャンルのおすすめメニューをご紹介します♪
今回は和食！
日帰りでお越し頂いてランチをお召し上がり頂くこともできますよ(^_-)-☆

【飛騨牛・和食】オススメのランチ

飛騨牛ひつまぶし膳　4,700円

お口の中で旨みが広がる飛騨牛スライスをのせた「飛騨牛ひつまぶし」。
甘辛い特製のたれと、あっさりと仕上げた飛騨牛が絶品です。
まずは飛騨牛の芳醇な香りと甘みを楽しみそのままで、次は薬味を添えて、最後は出汁を注いであっさりとお茶漬けでお楽しみください。

飛騨牛スライスを二段にした「飛騨牛ひつまぶし膳特上」は追加料金1,430円でご用意しております。

詳細はこちら