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行楽の秋！グルメと温泉を楽しむ秋旅は水明館で決まり☆
2020.09.06
皆様こんにちは。下呂温泉 水明館のスタッフブログにご訪問頂き、誠にありがとうございます。
うだるような暑さが続いていた下呂温泉も、だんだん秋めいてきて朝晩は涼しく過ごしやすい気候になってきました（＾ｖ＾）
「味覚の秋」「食欲の秋」と言われるこの季節は栄養価が高く、おいしい旬の食材がたくさんありますよね。
今回は秋の食べ物、そして秋に旬を迎える食材が楽しめるおすすめプランをご紹介します。
秋限定の飛騨牛ときのこを味わう秋会席
秋の味覚であり飛騨の名産としても知られる「きのこ」と名物「飛騨牛」を使用した、秋食材を味わい尽くせる特別会席が料理茶屋「北乃寮」から販売開始しました♪
A4ランクの飛騨牛と松茸や地元のきのこ類を使ったすき煮や、飛騨牛と秋茄子の朴葉味噌田楽など、山の恵みを堪能できます。
おいしい水に恵まれた岐阜県には美味しい地酒もたくさんございますので、是非和食とのマリアージュをお愉しみくださいませ。
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1日2組限定 料理長自慢の季節の旬会席『精華』
料理本来の心を大切に毎月献立を変更し一品一品素材と器にこだわった季節の会席。
毎月旬の食材を使い、手づくりされるお料理を、お部屋でゆっくりとお召し上がりいただける、大切な記念日や日頃の感謝を伝えたい「あなたに」ぴったりのプランです。
1日2組限定で贅沢な休日をお過ごし頂けます。
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旬の食材を使用した可愛いフォルムの「秋のアフタヌーンティー」
水明館のパティシエが飛騨の素材をふんだんに取り入れてお届けする特製スイーツとセイボリーのプレートです。
秋のフルーツを使ったスイーツには洋ナシのさっぱりとした味わいがそのまま感じられる「洋ナシのパイ」や見た目も可愛い「ぶどうのトゥンカロン」、セイボリーには飛騨のキノコを使用した「キッシュ」など計11種類ご用意しました。
さらに約30センチの人気「下呂シュー」はコロンと形を変えて仲間入り。
紅葉のドレスを纏った日本庭園を眺めながら、水明館オリジナルアフタヌーンティーセットで優雅なアフタヌーンティをぜひお楽しみください(^^)
■料金(税別)
ワンドリンク付き 3,000円
日帰りプラン 入浴 3,500円
フリードリンク(2時間) プラス500円
■提供時間
13：00～17：00
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秋の風情に癒される旅
秋の風物詩である紅葉。自然が描き出す絶景を、お部屋から独り占めする時間は贅沢そのもの。日本の秋の美しさに触れる旅に是非おいでくださいませ。
下呂温泉の例年の紅葉時期は11月上旬～11月中旬でございます。
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